{"product_id":"versailles-1985-2022-36yo-50-4-enmore-mev-platinum-greenheart-collection-distilia","title":"Versailles 1985\/2022 36 Jahre 50,4% Enmore MEV Platinum Greenheart Collection Distilia","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVersailles 1985\/2022, 36 Jahre, 50,4 % Enmore MEV Platinum. Die Greenheart Collection von Distilia ist eine Hommage an die letzten beiden originalen Holzbrennblasen der Welt. Die Versailles – Greenheart Collection wurde hergestellt, als der Alembik noch zur Enmore-Destillerie gehörte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92\/100 Punkte – whiskyfun.com\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e91\/100 Punkte – whiskynotes.be\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rum\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Demerara\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBrennerei:\u003c\/strong\u003e Enmore\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDestilliert:\u003c\/strong\u003e 1985\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbgefüllt:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbfüller:\u003c\/strong\u003e Distilia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAlter:\u003c\/strong\u003e 36 Jahre\u003cbr\u003e Einzelfass\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStärke:\u003c\/strong\u003e 50,4%\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAnzahl der produzierten Flaschen:\u003c\/strong\u003e 101\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAbfüllserie:\u003c\/strong\u003e Greenheart\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e MEV\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEtikett:\u003c\/strong\u003e Einzelner hölzerner Brennkessel\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lesen Sie mehr über \u003ca href=\"https:\/\/distilia.shop\/pages\/greenheart-series\" title=\"Greenheart Kollektion\"\u003e\u003cstrong\u003edie Greenheart Collection\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92\/100 Punkte whiskyfun.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eWas soll das für ein Wahnsinn? Man sollte bedenken, dass die alte, einzelne Holzbrennblase der Versailles-Brennerei 1974 zur Enmore-Brennerei gebracht wurde, als so viele Brennereien geschlossen wurden (1974 war Guyanas 1983). Das für den Bau dieser Brennblase verwendete Holz war lokales „Greenheart“, daher der Name dieser kleinen Sammlung. Die Enmore-Brennerei schloss 1994, diese Brennblase wurde zur Uitvlugt-Brennerei gebracht und 1999 zur Diamond-Brennerei, als Uitvlugt ihrerseits schloss. Geschichten, die uns Whisky-Fans an Inverlevens Ausrüstung erinnern. Farbe: Gold. Nase: Benzin! Und viele Hölzer, Kiefer, Tanne, Zeder, Eukalyptus, Thuja … Im Hintergrund eine komplexe herzhafte Suppe mit etwas Sauerampfer, Salbei, Kürbis, Schnittlauch, Lauch … Mit Wasser: alte Bleistiftspäne, Möbelpolitur, Brühwürfel, Dill, Seetang, Petersilie, Kitt, Haarfett (Gomina), Haarwasser … Das ist fast wie das Betreten unbekannten Terrains! Im Mund: Ton und Minze, eingelegte kleine Zitrusfrüchte, Sardellen, Estragon, grüne Walnüsse, ein Gefühl von sehr alter Manzanilla, garniert mit Minze, Teer und Lakritze … Einige Beilagen erinnern mich an einige Beilagen (pff …) einiger Ardbeg-Jahrgänge aus den frühen 1970er-Jahren. Das liegt vermutlich am Teer (und an den Sardellen). Mit Wasser: alles auf Fetten, Zitrusfrüchten und Kräutern, Myriaden davon. Er ist wie die alten Ardbegs, d. h. kompakt und „eins“, gleichzeitig aber auch sehr komplex und „fraktal“. Die Einheit bleibt dabei erhalten, er würde nie ganz „den Pfauenschwanz“ erreichen, wie wir im Weinbau sagen. Abgang: mittellang, diesmal mit dem Küsten- und Seeanklang im Vordergrund. Im Nachgeschmack leichte medizinische Noten. Kommentar: Hervorragend. Die deutliche Eichennote wurde perfekt verdaut. Übrigens: Die Marke MEV steht für Main Enmore Versailles, ich glaube, es ist eine europäische Maklermarke, aber ich könnte mich auch irren.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e*****\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e91\/100 Punkte whiskynotes.be\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eNase: Ein Hauch von Diesel und Eukalyptus, vermischt mit einer Sauce aus Gartenkräutern (Schnittlauch, Petersilie). Frische Eichenspäne, Fenchelsamen, Eisenkraut, subtile Anklänge von schwarzen Oliven und ein Hauch von Vollkornbrot. Kohlepapier. Kiefernharz. Die Komplexität ist hier wirklich hoch. Mund: Noch mehr Aromen buhlen um Aufmerksamkeit. Er ist recht trocken und deutlich teerig, mit Anklängen von Lakritz und Benzin. Etwas Zitrusartiges im Hintergrund, dann wieder Oliven in Salzlake, weißer Pfeffer und Bleistiftspäne. Kiefernnadeln, Walnüsse, Bückling, aber auch Marmelade und Hustensafttropfen. Ziemlich endlos. Abgang: Sehr lang, immer noch recht medizinisch, mit harzigen Noten, Oliven und Küstenelementen. Im Hintergrund ist auch eine funky-fruchtige Note zu hören. Gefällt mir besser als der Versailles MEV 1990, den ich aus derselben Greenheart Collection hatte. Sehr komplexer Rum, ein großartiges Beispiel für den salzigen, strengen Stil.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47900670034268,"sku":"RX12428","price":1250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/1238\/2300\/files\/Versailles-1985-2022-36yo-Enmore-MEV-Platinum-700ml.jpg?v=1718269933","url":"https:\/\/distilia.com\/de\/products\/versailles-1985-2022-36yo-50-4-enmore-mev-platinum-greenheart-collection-distilia","provider":"Distilia Shop","version":"1.0","type":"link"}