{"product_id":"versailles-1994-2022-28yo-enmore-rev-greenheart-collection-distilia","title":"Versailles 1994\/2022 28 ans Enmore REV Greenheart Collection Distilia","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e La collection Greenheart de Distilia rend hommage aux deux derniers alambics en bois originaux au monde. Versailles – Collection Greenheart a été produite lorsque l'alambic appartenait à la distillerie Enmore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e Le rhum Greenheart Collection Enmore REV 1994 28 ans de Distilia a reçu un prix d'argent dans la catégorie « Pot Still, 11 ans et plus », World Rum Awards 2023.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91\/100 points – whiskyfun.com\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e88\/100 points – whiskynotes.be\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Rhum\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Demerara\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDistillerie :\u003c\/strong\u003e Enmore\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDistillé :\u003c\/strong\u003e 1994\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMise en bouteille :\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEmbouteilleur :\u003c\/strong\u003e Distilia\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eÂge :\u003c\/strong\u003e 28 ans\u003cbr\u003e Single cask \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForce :\u003c\/strong\u003e 50,2%\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNombre de bouteilles produites :\u003c\/strong\u003e 201\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSérie d'embouteillage :\u003c\/strong\u003e Greenheart\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e REV\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eÉtiquette :\u003c\/strong\u003e Alambic simple en bois\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En savoir plus sur \u003ca title=\"Collection Greenheart\" href=\"\/fr\/pages\/greenheart-series\"\u003e\u003cstrong\u003ela collection Greenheart\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"50%\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/1238\/2300\/files\/World_Rum_Awards_-_Greenheart_Collection_Distilia.jpg?v=1712057179\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Notes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 points whiskyfun.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eJe crois que REV est une marque de courtier, ce qui signifie Rum Enmore Versailles. Couleur : ambre rouge foncé. Nez : oh, vieux bois, réglisse hollandaise, bois de rose, carvi et poivre de Timut, eucalyptus, puis vieux tweed, bois de cèdre, vieille boîte à cigares, aussi une goutte de gewurz, litchi en conserve… Ce nez est tout simplement somptueux. Ces séries indépendantes sont tout simplement incroyables, il en faudrait une ou deux mauvaises pour que ce soit bien une aventure humaine. Je crois même qu'on va commencer à pétitionner. Avec de l'eau : ooh, viandes séchées et toutes sortes de menthes et de molécules se terminant par -ol. Le terpinol, par exemple. Bouche (pure) : phénoménale, tout en bois précieux, réglisses et épices pétrolifères. Oranges sanguines et quelques raisins pas encore mûrs également. Avec de l'eau : orienté vers le poisson salé cette fois, olives, réglisse salée, huîtres, chair de crabe… On est presque à Caol Ila. Finale : longue et plus médicinale. Beaucoup de résines et d’huiles – et même des notes en -ol. Commentaires : c’est mon truc, j’adore le côté pin. Vive la térébenthine !\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e SGP:473 – 91\/100 points\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e *****\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e88 points whiskynotes.be\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eNez : vieux cuir, boîtes à cigares parfumées et une touche générale de bois humide. Un joli boisé sombre et grillé. Des copeaux de crayon typiques également. Puis, des herbes séchées et des feuilles de tabac, avec des notes de pruneaux et de cassis en arrière-plan. Assez puissant, mais néanmoins unique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eBouche : un boisé grillé similaire, mêlé à une pointe d'essence et de carton mouillé. Assez robuste. Quelques épices orientales, une réglisse prononcée et une mélasse noire en arrière-plan. Puis, menthe et poudre de café, olives noires et chocolat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eFinale : longue, assez savoureuse, avec du caramel brûlé, du café et de la réglisse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eUn rhum intrigant, avec un cœur boisé sombre qui peut paraître un peu envahissant au premier abord. D'autres notes viennent l'équilibrer, même s'il reste résolument dans des registres plus sombres. Épuisé ? Note : 88\/100\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47878670811484,"sku":"RX12425","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/1238\/2300\/files\/Versailles-1994-2022-28yo-Enmore-REV-700-ml-2.jpg?v=1718269746","url":"https:\/\/distilia.com\/fr\/products\/versailles-1994-2022-28yo-enmore-rev-greenheart-collection-distilia","provider":"Distilia Shop","version":"1.0","type":"link"}