4ème sortie des employés de Caroni Basdeo « Dicky » Ramsarran.

Type : Rhum
Distillerie : Caroni
Âge : 20 ans
Distillé : 2000
Mise en bouteille : 2020
Force : 64,3%
Taille : 700 ml
Nombre de bouteilles : 1251

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Basdeo « Dicky » Ramsarran 64,3%

Dédié à Basdeo « Dicky » Ramsarran, qui a travaillé à la distillerie pendant 20 ans, ce petit lot de six fûts entièrement vieillis à Trinité-et-Tobago est l'un des plus jeunes millésimes de cette distillerie légendaire, fermée en 2002. Avec une part d'anges atteignant presque 80 %, à tous égards, tant en termes d'arômes que de saveurs, cette version s'attache à exprimer le style empyreumatique si caractéristique de Caroni. Néanmoins, évitant à tout prix la caricature, elle est aussi très exotique (mangue), chocolatée, épicée, florale et fruitée (framboise). Adepte des voyages au long cours, il nous emmène sur les rives du Ciron admirer les vignobles botryisés de Sauternes.